餐饮店关门如潮,原来是装修设计不好的锅
上一期我们有深度分析了近日全美各地中餐馆频繁的出现“关门潮”。
面对来势汹汹的“关门寒潮”,最主要的诱因之一就是中餐厅的「用餐环境」已经不能满足新生代对生活品质的高追求了,对于他们而言,一个好的用餐环境是他们首要选项。
在外国的“大众点评Yelp”上,华人餐厅充斥着“脏”、“乱”、“差”等点评字眼,使得华人餐厅在新生代中的口碑每况愈下。
甚至是以中国各地美食而声名远播的法拉盛,也有不少传统餐厅避不开成为关门潮的牺牲品,纷纷歇业。
“关门潮”阴影下的法拉盛
所以改造用餐环境,建设品牌形象,是现在众多华人餐厅迫在眉睫的事情。但是想改造餐厅环境,那首要的事情就是做好装修设计。但在北美的装修设计,相信不止是华人餐馆的商家们,甚至是当地的商家都感到非常头痛的一个问题。
因为在北美,装修设计是一件麻烦事。设计费高昂,好的设计可遇不可求、材料采购的过程繁琐又冗长、安装的落地效果达不到预期等传统模式中的常见装修设计问题,对于很多商家来说,这是一场极其费时费力的“持久战”。
在这里,我们带来一套「全案式服务」能让商家们把心更专注地放在在经营上面,把装修设计上最麻烦的事逐一解决,推翻外国人对华人餐馆的顽固印象,建立一个崭新的餐饮面貌!