酒店餐厅装修设计 酒店餐厅如何装修
【导读】想要在酒店餐厅设计中既满足人们的饮食需要,又能更高层次的满足精神世界的需求,这就需要经营者重视装修设计,现在人们生活水平提高,宴请宾朋、同学聚会、生日祝福等活动大都会安排在酒店餐厅内进行。那么想要突出餐厅独特个性的酒店餐厅应该如何装修呢?想必这也是经营者关注的问题,跟着小编来了解下吧。
酒店餐厅生意是否兴隆,关系到酒店餐厅管理层面的因素以及酒店餐厅的装修设计,餐厅的装修会直接影响着顾客的选择,那酒店餐厅如何装修才能吸引更多顾客呢?今天小编给大家介绍的就是酒店餐厅装修设计内容,希望能够帮助到大家,装修出满意的酒店餐厅,下面一起来看看吧。
、确定风格:
随着人们对个性化需要的不断提高,有个性特点或特色的餐厅才能在餐饮业内有立足之地,所以餐厅设计以消费者的需求为核心,根据分析情况确定餐厅装修何种风格。目前像音乐餐厅、田园餐厅等主题类型的餐厅比较多,可以根据市场需要综合考虑。
、空间布局:
空间布局是餐厅设计需要提前考虑的事情,四大功能版块:服务空间、辅助空间、流通空间和公共空间,在整体布局规划时,要合理分配四大功能区的空间比例和位置,服务空间比例不能占太大,会造成用餐人员拥挤,显得就餐环境杂乱无章。
、色彩搭配和装饰物:
在整体色彩选择上不能过于突兀,避免过于强烈的色彩搭配,要与整体装修相一致。例如田园主题的酒店餐厅就要以绿色为主。
装饰物品一般选用原生态的农产品或农业器具,中式餐厅就以红色、黄色为主要基调,室内装饰物品一般为古色古香的花瓶、屏风、书画等。
、确保绿色环保:
绿色环保健康的酒店餐厅成为目前酒店餐厅发展的主要趋势。环保健康是消费者在用餐时追捧的消费理念,食品的卫生、装饰材料的选择都是重要的因素。在装修完后要对装饰情况进行绿色健康体检,确保让消费者吃的放心、玩的开心。
、餐桌的选择:
餐桌的选择需要注意与空间大小配合,小空间配大餐桌或者大空间配小餐桌都是不合适的。先测量好餐桌尺寸后,拿到现场做一个比较,可避免过大过小。 2)餐桌与餐椅一般是配套的,也可分开选购,但需注意人体工程学方面的问题,如椅面到桌面的高度差以 30cm 左右为 过高或过低都会影响正常姿势,椅子的靠背应感觉舒适等。
餐桌布宜以布料为主,目前市场上也有多种选择,使用塑料餐布或玻璃桌,在放置热物时,应放置必要的厚垫。
以上就是小编给大家整理的酒店餐厅装修设计全部内容,希望有帮助到大家。