餐厅在装修上有哪些技巧

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原标题:合肥餐厅在装修上有哪些技巧

现在各式各样的餐厅逐渐增多,很多餐厅老板关注的都是怎么从装修上下功夫,从而吸引顾客的眼球。接下来小编就为大家分享一些餐厅装修的技巧,相信对大家一定会有所帮助

一、客户选择去一家餐厅吃饭的几个主要原因:

1.偶遇一家餐厅,被门头和室内装修吸引,又看到窗边的位置座无虚席,觉得这家餐厅档次高,人气高,味道应该不错。

2.看朋友圈朋友发的某家餐厅装修档次、环境氛围、有食欲的美食,不禁触动了去体验一次的想法。

3.在网上看到某店所做的广告宣传以及优惠活动,突然食欲大振,随手下了订单,来与美食进行一场约会。

二、餐厅装修技巧

1.确定风格和定位

餐厅装修前,要考虑到餐厅的消费人群和档次,这样装修时才能确定餐厅的风格和定位。如果你的餐厅开在学校附近,那就要比较实用、年轻、有个性:如果开在经济比较发达的地段,那么就要设计的更加华丽、有档次些了。另外,酒店的定位也要和消费者挂钩,不要一味的去模仿别家餐厅,而失去了自己的特色。

2.注重细节

注意细节,以人为本,更多地为顾客考虑,从顾客的角度出发,装修设计满足顾客消费、感情等方面的享受,增加顾客的好感和亲近感,留个好的印象,让顾客心甘情愿掏钱。

3.从实际出发

餐厅装修也不能只注重美观而忘了实用性,很多餐厅在装修时只追求餐厅外部的好看,而内部的功能划分乱七八糟,这也会直接影响顾客的用餐感受。餐厅的实用性要根据餐厅的自身定位和顾客人群来定,主要还是顾客的感受更主要。

4.艺术性

艺术性可以满足顾客的视觉和心里要求,让他们感觉自己在享受。这一点我们可以从餐厅的氛围上来解决,在装修时注意一下灯光和颜色的搭配,这对餐厅氛围的烘托有很大的影响,也可以放一些轻音乐,让顾客真正感觉到放松和享受。

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